おせち料理にかかせない!!たたきゴボウの作り方

幸ちゃんの【便利でお洒落な生活スタイル】ほんのちょっとした生活上の気づき、お役立ち情報をスーパー主婦?がご案内します。
193

おせち料理にかかせない

たたきゴボウ

ごぼうが地中に深く根を張る事から、細く長くしっかりと暮らせますようにという意味があります。

又、たたきごぼうの形が豊作の時に飛んでくる瑞鳥に似ている事から豊作を願うという意味もあるそうです。

そんなたたきゴボウの簡単な作り方をご紹介します!!

<準備するもの>

ごぼう300g、いりごま1/2カップ、酢大さじ4、砂糖大さじ3、だし汁1/4カップ、塩1つかみ、白醤油大さじ1

スポンサーリンク

↓Facebookの続きは、こちらからどうぞ↓(画面が見にくい場合は、横にして下さい。)

スポンサーリンク